廣肚：花膠中品質最好，一般指鰵魚或深海大魚的魚鰾，硬實且豐厚，有雌雄之分。 而西洋蔘因性微涼，補而不燥，凡不適合人蔘治療而熱補者，皆可使用西洋蔘 顏色自然：花旗參的顏色應為黃白色或淺棕色，外觀乾燥且不潮濕。顏色過白可能是經過漂白處理，過於光滑的參體也可能經過打蠟處理，這些加工過程可能影響品質。 原名“长肚”或“窄胶”，“窄”讹为“扎”，取自海鲈鱼，主要产地为南美洲诸国。 由於不同的參類食材各有功... https://social-media-marketing64185.ziblogs.com/34964376/what-does-花旗參-mean