La conversión al modo cetogénico es una fase biológica exigente que el ser humano atraviesa cuando pasa a usar de las fuentes grasas como primordial vía energética, en lugar de los carbohidratos. Esta mudanza metabólica, que se manifiesta de forma progresiva, puede clasificarse en diferentes periodos, cada una con características https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/