La transición al metabolismo cetósico es una situación reacción metabólica que el cuerpo humano experimenta cuando elige como fuente de las grasas como dominante medio energético, en lugar de los azúcares. Esta fase de cambio, que ocurre de forma progresiva, puede clasificarse en diferentes periodos, cada una con señas distintivas https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/