به صورت خلاصه ویژگی های استنلس استیل ، شکل پذیری عالی ، مقاوم در برابر پوسته شدن ، مقاوم در برابر اکسایش و خزش در دمای بالا ، چقرمگی زیاد در دمای اتاق و دمای پایین است . به همین دلیل در ساخت تجهیزات آشپزخانه های صنعتی هتل ها ، http://bakhabarbash.parsiblog.com/Posts/109/%d8%b5%d9%81%d8%ad%d9%87+%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d9%8a%d9%84+%d8%b6%d8%af+%d8%b2%d9%86%da%af+%d8%aa%d8%b2%d8%a6%d9%8a%d9%86%d9%8a/