گوشت قرمز، چغندر قند یا لبو، کلم، هویج، پیاز، سیب‌زمینی، رب گوجه‌فرنگی، قارچ، جعفری، برگ بو، کرفس، پیازچه کوهی، شوید، فلفل سیاه و فلفل فرنگی از دیگر موادی هستند که برای پخت سوپ برش از آن‌ها استفاده می‌شود. برای تهیه‌ این سوپ، می‌توانید از سبزیجات دیگری چون هویج، تره فرنگی، https://bookmarksknot.com/story19651294/the-smart-trick-of-%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B9-%D8%A2%D8%B4-%D9%88-%D8%AD%D9%84%DB%8C%D9%85-that-no-one-is-discussing